przepis

Podam mój sprawdzony przepis z jakiego zawsze korzystam! Co prawda już kiedyś go pisałam, ale nie zaszkodzi podać jeszcze raz. Niedługo zacznę bawić się w przepisy z mojej książeczki z babeczkami, ale póki co wolę trzymać się tego:)
cupcakes time! 

Przepis na ciasto:                                              
175g cukru kryształowego                                   .
175g masła                                                         
175g mąki pszennej
3 jajka
1 łyżka aromatu waniliowego

Wsypać cukier do miski i dodać masła. Zmiksować aż do puszystej masy. Dodać aromat i miksować. Dodać jedno jajko i łyżkę czubatą mąki, miksować. Powtórzyć z resztą jajek. Dodać resztę mąki i miksować nie zadługo. Wsadzić do foremek ciasto (1/2 łyżki) Upiec w temp. 180stopni przez 25-30min. 
Osobiście nie dodałam proszku do pieczenia, a ciasto i tak ładnie wyrosło:)

Przepis na krem:
Całe opakowanie kremu waniliowego Dr. Oetkera    
200ml mleka.


Miksujemy przez 5 minut, a później kładziemy do lodówki. Krem nie może być rzadki, dlatego dodaję mniej mleka niż zalecają na opakowaniu! Krem można zabarwić podczas miksowania. Kładziemy go na babeczki dopiero kiedy ostygną!

Słodkich snów!

Share: