walentynkowe ciasto

Biszkopt w połączeniu z brzoskwiniami, kremem oraz z posypką w postaci
kakao. Ciasto bardzo łatwe i szybkie do zrobienia, a w dodatku naprawdę
smaczne!

Składniki na biszkopt:                                       Dodatki:
-4 jajka                                                                           -waniliowy krem do tortów  Dr. Oetker
-1 szklanka cukru                                                         -brzoskwienie w puszcze
-1 szklanka mąki                                                          -kakao
-3 łyżki oleju
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-pół szklanki wody z cytryną

(szklanka o pojemności 250ml)

Przepis:
Oddzielić żółtka od białek. Białka z cukrem utrzeć mikserem na sztywną masę. Dodać żółtka oraz powoli dolewać oleju. Następnie po trochu wsypywac mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Piec przez niecałe 20 minut w 180 stopniach. Po ostygnięciu biszkoptu delikatnie zmoczyć go wodą z cytryną na całej powierzchni. Rozprowadzić cienką wartswę kremu i ułożyć brzoskwinie, ponownie zakryć brzoskwinie kremem i posypać kakao.

Żeby stworzyć serduszka najpierw trzeba wyciąć ich formę ze zwykłego papieru i delikatnie posypać kakao. Później bez problemu odchodzą od kremu. Oczywiście szybciej będzie bez ozdabiania 🙂